 |
|
|
|
Alla rätter inkluderar råkostbuffé, bröd, smör och dryck. Vi bakar vårt mat & fikabröd på ekologiska och biodynamiska mjöler från Saltå Kvarn. Våra mejerivaror är till största delen Krav-märkta och vårt kaffe är Krav & Fairtrade märkt. Utöver nedanstående rätter serverar vi även dagen sallad. Pris: Dagens: 67 kr. Soppa från 47 kr. Sallad från 63 kr. |
|
Måndag |
|
Dagens fisk  |
Kumminpanerad kapkummel med äpple- & kryddpepparyoghurt samt kokt potatis (L) |
|
|
Dagens kött |
Dillkött med kokt potatis och haricot vertes (L) |
|
| Soppa |
Morotssoppa med ingefära (L) |
|
| Vegetarisk |
Bakad potatis med grönsaksröra och kryddsmör (L,V) |
|
|
|
|
Tisdag |
|
| Dagens fisk |
Räkfylld hoki med citronsås och kokt potatis (L) |
|
| Dagens kött |
Wok med fläskkött och grönsaker samt basmatiris och sweet-chili (V) |
|
| Soppa |
Svampsoppa (L) |
|
| Vegetarisk |
Fetaost och cous-cousfylld paprika med bönsallad (G) |
|
|
|
|
|
Onsdag |
|
| Dagens fisk |
Stadshusgravad lax med cezarpotatissallad (V,L) |
|
| Dagens kött |
Örtkryddad färsbiff med rostad potatis och rödvinssky (G) |
|
| Soppa |
Räksoppa (L) |
|
| Vegetarisk |
Quinoabiff med cezarpotatissallad (V,L) |
|
|
|
|
|
Torsdag |
|
| Dagens fisk |
Gratinerad torskfilé i vitvinssås med skinka, soltorkad tomat och kokt potatis (L) |
|
| Dagens kött |
Kycklingfilé med bulgursallad, tomatsalsa och vitlökssås (L,G,V) |
|
| Soppa |
Broccolisoppa med ädelosttoast (L) |
|
| Vegetarisk |
Currygryta med quorn, vattenkastanj och citrongräs samt ris (L,V) |
|
|
|
|
|
Fredag |
|
| Dagens fisk |
Gremolatapasta med skaldjur och paprikasås (L,G) |
|
| Dagens kött |
Fläskytterfilé med grönpepparsås och råstekt purjolökspotatis (L) |
|
| Soppa |
Palsternackssoppa med kaffesotad lax (L) |
|
| Vegetariskt |
Majsbiff med gremolatapasta och salsa (V,G) |
|
|
|
|
| G=Innehåller Gluten L=Innehåller Laktos N=Innehåller Nötter V=Innehåller Vitlök |