Frukostsmörgås 30 kr
Cheddarost, tomat, gurka, paprika och sallad
Rökt skinka, Port Salute, tomat, gurka, paprika och sallad
Grovt bröd med senapsfärskost, gustafskorv, saltgurka och rostad lök
Frukostbuffé 1 100 kr
Smör, 2 sorters bröd, ost, skinka, tomat, gurka, paprika, kaffe, the, juice, skuren frukt (apelsin)
Frukostbuffé 2 130 kr
Smör, 2 sorters bröd, ost, skinka, salami, tomat, gurka, paprika, kaffe, the, 2 sorters juice, skuren frukt (apelsin melon, i glas) brieost.
Frukostbuffé 3 150 kr
Smör, 2 sorters bröd, ost + cheddar, skinka, salami, tvärnöskinka, Gustafskorv, färskost med kryddkrasse, tomat, gurka, paprika, kaffe, the, 2 sorters juice, smoothie, fruktsallad, brieost, kryddostpaj.
Sallader
Svensk Ceasarsallad med kallrökt lax, 90 Kr
Svensk Ceasarsallad med kyckling, 90 Kr
Tonfisksallad med rödlök, majs och kokt ägg, 90 Kr
Potatissallad med rostbiff, 90 Kr
Räksallad med sockerärtor och kokt ägg, 110 Kr
Dagens Cateringlunch
"Bråttom", inkl bröd & smör 95 Kr
Kall lunchtallrik inkl bröd & smör 95 Kr
Veckans a´la carte 140 Kr
Fru Ingeborgs Svenska Buffé 320 kr
Västerbottenostbakad lax
Gulbetssallad med rökt mandel
Matjessill med gräddfil och gräslök
Revbensspjäll med äpple
Räkägg
Kräftsallad med matvete och dill
Rostbiff
Potatissallad
Fru Ingeborgs Amerikanska Buffé 335 kr
Barbequebakad chuckroll
Coleslaw
Rostad majskolv
Baka potatis
Ceasarsallad
Kentucky fried chicken wings
Club Sandwich
barbequemajonnäs
Buffé S:t Göran 10-20p 210 kr, 20p < 185 kr
Räkor på baguett(rostad) med rohde island färskost
Matjessill med gräddfil och gräslök
Rostbiff med rostade rotfrukter och rostad lök
Nötmix
Svartrökt skinka med mimosasallad
Bakad tomat med örter
Grönsallad med två sorters skott med rimmad gruka
Smör, bröd och västerbottenost
Buffé Brunkeberg 10-20p 215 kr, 20p < 205 kr
Mozzarella, tomat och balsamicosirap
Pappardell med pinjenötter och parmesan
Salami tryffel, Copa, bresaula och lufttorkad skinka
Melon
Ruccolasallad med peccorinohonung
Sallad med tonfisk och salladskapris och vitlök
Foccatchis med oliv och rosmarin
Buffé Sten Sture 10-20p 240 kr, 20p < 230 kr
Inlagda rödbetor med stjärnanis
Lättrökt lamm med rostad vitlökscréme
Gravad lax med hovmästarsås
Lufttorkad skinka
Ungsrostad kvisttomat, grönsallad med melon
Vispat citronsmör, rostade rotfrukter
Silrosbröd, fikonmarmelad, brieost, västerbottenost
Buffe Birger Jarl 10-20p 225 kr, 20p < 205 kr
Tre sorters sill, rökt lax
Blackyrökt skinka med rödbetssallad
Inkokta rotfrukter
Rostad mandelsallad
Tomat och fetaost
Avacadodipp med chips
Hängmörad högrev med BBQ majonnäs
Cesarsallad med västerbottenost och kokt ägg
Desserter 55 kr
Vitchokladmousse med hallon
Äppelkaka med vaniljsås
Cheesecake med smultron
Chokladtårta med vispad grädde
Middagsmenyer 3 - 5 rätter
Meny I 395 kr
Renrulle gratinerad med fårost
Stekt lax med musselvelouté potatis med räkor och dill
Cheesecake med mörk choklad, kaffesirap och hallon
Meny II 495 kr
Kalixlöjrom med klassiska tillbehör
Svensk rostbiff med Bearnaisesås och timjanrostad potatis
Vaniljglass med varma hjortron
Meny III 525 kr
Ingeborgs varmrökta lax med citroncréme
Oxsida i rödvinspotatispuré
Äppelsorbet
Halstrad forell med purjolök och messmörsås
Vit chokladmousse med varm hallonmuffins
Meny IIII 575 kr
Rökt anka med bleksellerisallad
Stekt gös med ansjovispotatis
Äppelsorbet
Svensk biff med Hasselnötsmajonnäs
Varm nyponsoppa med vaniljglass och mandelbiskvi