Buffér
Alla priser är för avhämtning. Vi kan även duka upp buffén inne på restaurangen, kontakta oss då för prisuppgifter.
Alla priserna gäller vid beställning av minst 10 portioner.
Vi gör även Bufféer efter era önskemål!
| Klassisk Buffé |
150 kr/person |
|
|
- Rostbiff med rostad lök
- Rökt skivad skinka
- Örtmarinerad kycklingfilé
- Potatisgratäng eller potatissallad
- Mixad grönsallad
- Bröd & smör
- Ost
- Exotiskt fruktfat
|
|
|
|
| Lyx Buffé |
200kr/person |
|
|
- Balsamicomarinerad rostbiff
- Dragonmarinerad fläskfilé
- Sweet chilimarinerad kycklingfilé
- Varmrökt pepparlax
- Potatisgratäng med vitlök
- Krämig broccolisallad med rostade solrosfrön
- Tomatsallad
- Mixad grönsallad
- Bröd & örtsmör
- Ostbricka med tre sorters ost & kex
|
|
|
|
| Italiensk buffé |
180 kr/person |
|
|
- Laxcarpaccio med parmesan
- Tunnt skivad salami
- Kycklingspett i marinad på yoghurt, honung & dijonsenap
- Klar potatissallad med vitlök, ruccola & rosmarin
- Pepprig tomat- & auberginesallad med fetaost
- Melon- & olivsallad
- Ciabatta
- Färskoströra
|
|
|
|
| Svensk Buffé |
190 kr/person |
- Kallrökt lax med hovmästarsås
- Pepparrotsmarinerad rostbiff
- Viltkryddad fläskfilé med äppel- & lingoncréme
- Grön potatissallad
- Ostpaj
- Mixad grönsallad
- Grovt bröd & knäckebröd samt smör
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|