Eurest på Saab - En tillbakablick och en glimt av framtiden
En tillbakablick över 2011
Ökat ätandeantal
Vi är mycket glada för en positiv utveckling av antalet ätande i våra restauranger. Under perioden augusti-oktober 2011 hade vi en ökning av 38% i jämförelse med föregående år totalt sett på Saab
Eurestkort
I och med det ökade gästantalet så ser vi också en positiv utveckling av användandet av våra Eurestkort som innebär ett lägre pris på dagens rätt. Antal aktiva kort har ökat med 20% under den senaste 12 månadersperioden och för tillfället har vi 4158 gäster som innehar Eurestkort.
Ny Amigobutik i Linköping
Vi är mycket glada för vår ”ny-gamla” Amigobutik som under året fått en rejäl ansiktslyftning och därmed har gett oss möjligheter att utöka vårt utbud samt profilera oss på ett mycket bättre sätt.
Effekten av detta lyft av verksamheten har gett ett omedelbart resultat och vi får återkommande positiv feedback från våra kunder
Vad händer framåt?
Shop in Shop
Våra gäster på Terrassen i Linköping kommer att märka en del aktiviteter som kommer att ske i början av januari 2012. Eurest kommer att bygga en ”Shop in Shop” som innebär att vi breddar vårt sortiment och attraherar en bredare kundkrets.
Invigning är planerad till mitten av februari 2012
”Café Koffsan”, Järfälla
Vårt mycket populära café i Koffsan kommer att få en ansiktslyftning och få ett mer inbjudande utseende. Arbetet med detta kommer att vara klart någon gång under början av januari 2012
Sänkt moms på restaurang- och cateringtjänster
Den 1 januari 2012 sänks momsen på restaurang- och cateringtjänster till 12 procent. Syftet är att skapa jobb för unga och för att stimulera till företagande.
Arbete inom restaurangnäringen är för många en första kontakt med arbetsmarknaden, inte minst för grupper med hög arbetslöshet och svag förankring på arbetsmarknaden, som exempelvis ungdomar. Inom restaurangbranschen får många sitt första jobb och därmed en väg in till en bredare arbetsmarknad.
För att skapa jobb för unga och stimulera till företagande sänks därför mervärdesskattesatsen på restaurang- och cateringtjänster från dagens 25 procent till 12 procent från den 1 januari 2012.
Hur hanteras momsreformen på Saabs restauranger?
Eurest och Saab har gemensamt beslutat att följa regeringens syfte med momsreformen genom att anställa mer personal i restaurangerna för en ökad service och annorlunda matlagning
De åtgärder som kommer att genomföras är följande:
Nyanställning av restaurangpersonal alternativt justering av deltidstjänster till heltid.
Hög prioritet på att i största möjliga mån laga mat från grunden
Differentierade menyer och utökat utbud anpassat för respektive ort
Planerad prisökning genomförs ej
Ovanstående innebär att priset på ”dagens lunch” kommer hållas oförändrat, men att en differentierad prislista med varierat utbud kommer införas löpande vilket innebär att såväl billigare som dyrare lunchalternativ kommer erbjudas i Saabs restauranger.