Att tänka på
Vad bör man tänka på vid förändring av restaurang?
Vi har listat några av frågorna vi brukar ställa och ger tips som kan vara bra att tänka på inför ett första möte:
Hur många medarbetare är det i verksamheten?
Hur många använder den nuvarande restaurangen -
hur många kommer använda den nya?
Betalningsform i nuvarande och framtida restaurang?
Hur mycket ska verksamheten betala för lunchen – hur mycket ska medarbetarna betala?
Vilka produkter och lösningar passar verksamhetens och medarbetarnas önskemål och förväntningar?
Hur mycket mötes- och gästarrangemang kommer hanteras?
Vilka öppettider ska restaurangen ha?
Om det inte finns någon befintlig restaurang, café, kiosk – hur stora investeringar ska göras?
Finns speciella önskemål?
Se till att få besöka någon eller några av restauratörens restauranger!