Inom Eurest Services AB arbetar vi kontinuerligt för att framstå som den mest miljömedvetna inköparen och leverantören av tjänster och måltider i vår bransch. Våra gäster är med och påverkar vårt dagliga miljöarbete och inför Världsmiljödagen, som fredagen den 5 juni uppmärksammas över hela världen för 37:e gången, passar vi på att ge våra gäster tips på hur de kan minska påverkan på miljön. Några exempel är att:

 Äta mer frukt och grönt - kräver mindre energi att producera jämfört med kött.
 Äta mer baljväxter - är mindre energikrävande att odla och är jämförbart med kött ur näringssynpunkt.
 Minska matavfallet genom att inte ta mer mat än du kan äta upp.

Världsmiljödagen firas över hela världen och har firats varje år den 5 juni. Den ska skapa global medvetenhet om miljön och förbättrar politisk uppmärksamhet och handling. Världsmiljödagen instiftades efter FN:s miljövårdskonferens i Stockholm 1972.