Campus Rådmandsmarken med 2000 studenter tillhör Den Flerfaglige Professionshøjskole i Region Hovestaden som bildades 1.1.2008. Campus Rådmandsmarken ligger i Nørrebro i Köpenhamn, och här tar Compass Group via sitt dotterbolag Eurest hand om restaurang-, mötes- och konferensservicen.

“Vår kärnverksamhet är undervisning och det vill vi fokusera på”, sager Søren Bagge, driftsleder på Campus Rådmandsmarken. ”Att driva restaurang- och konferensverksamhet kräver kompetens av ett helt annat slag: effektiv meny- och logistikplanering, optimal resursstyrning, kompetent hantering av miljö- och säkerhetsfrågor m.m. Genom samarbetet med Compass Group säkerställer vi att vi får tillgång till den kompetensen, samtidigt som vi fortsatt kan fokusera på vår kärnverksamhet – att erbjuda bästa möjliga utbildning inom våra specialområden.”