Hess Corporation är ett ledande, globalt och oberoende energiföretag som utvinner och producerar olja och naturgas, raffinering av råolja samt försäljning av raffinerade produkter, naturgas och el. Hess Corporation driver Syd Arne- plattformen, ett av Danmarks olje- och gasfält.

På Syd Arne, som är beläget i Nordsjön, tillhandahåller Compass Group tjänster såsom måltidsservice, inkvarteringstjänster, städning, reception, support av helikopterdäck, kontorsmaterial, arbetskläder och uniformer.

Offshorebranschen har högt ställda krav på säkerhet. Under Compass Groups fem år på Syd Arne-plattformen har inga arbetstimmar förlorats på grund av incidenter, och hygien- och matsäkerhetsmyndigheterna har heller inte haft några anmärkningar. Men för Hess Corporation är hälsoaspekten bredare än så.

"Med Compass Groups specialkoncept Balanced Choices i måltidsutbudet har de av våra medarbetare som prövat konceptet efter sex månader en genomsnittlig minskning av kolesterol på 5.3 procent, och en genomsnittlig minskning av BMI (Body Mass Index) på 1.2 procent", säger Jan Højer, Offshore installation manager på Hess Corporation. "Det visar att hälsosamma val ger resultat och mer nöjda och effektiva medarbetare på Syd Arne."